¿Te gustaría sumergirte en el mundo de la alta cocina sin salir de tu hogar? Con esta exquisita receta de cómo hacer salmón ahumado en casa podrás hacerlo. Te contamos todos los secretos para crear un ...

El salmón es un emblema de la cocina saludable y sofisticada. Se lo puede disfrutar en preparaciones frías o calientes, y su sabor se adapta con facilidad a distintos estilos culinarios. Sin embargo, ...

Cuando cunde el pánico, falta el tiempo y hay que cocinar para suegros, jefes, clientes u otra gente estratégica —pero no siempre deseable— a la que conviene impresionar, siempre es una buena idea ...

Cuando observes que las croquetas están doradas, retíralas del fuego y colócalas sobre un papel de cocina absorbente con el objetivo de retirar el exceso de aceite. ¡Listo! En tan solo unos minutos ...

Ya sea para servir como entrante en una comida especial, como parte de una ensalada o incluso en tostadas, el salmón marinado es un ingrediente salvavidas tanto para ocasiones especiales como para una ...

Quedan apenas unos días para que la Navidad se instale definitivamente en los hogares españoles y, con ella, las comidas y cenas típicas de estas fechas en las que la gastronomía juega un papel ...

Basada en la tecnología de convección, que también utilizan algunos hornos, la air fryer es ideal para quienes desean disfrutar de los sabores que solo la fritura puede dar, pero con menos grasa. El ...

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A los franceses les gusta mucho cocer el pescado cocido en un líquido saborizante, usualmente una combinación de vino blanco y agua, puerro o cebolla, y algunas hierbas. Es una buena opción para los ...

Hoy quiero contaros cómo hacer un pastel de salmón, una receta muy sencilla que, cortada en porciones, resulta un plato ...

Si hay un pescado que no debería faltar en la rutina diaria de alimentación es el salmón. Este pescado azul destaca por ser un alimento que aporta una infinidad de beneficios al organismo. Su precio ...

El filete de salmón al horno no falla. Se aliña un poquito, se le agrega unos cubitos de mantequilla, quizá algo de cebolla si andamos aventurados, y listo: un plato de domingo delicioso, rápido y sin ...