Préchauffer le four à 200C. Battre les oeufs au batteur électrique en ajoutant progressivement le sucre, jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Ajouter la farine, et continuer de battre à la main ...
Il faut : 2 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (397g), 150 g de noix de coco râpée, 200 g de lait, 100 g de crème liquide. Dans le cul-de-poule, mélanger les oeufs et le lait concentré sucré.
Dans un saladier mettre la noix de coco et les 3 jaunes d'oeuf melanger ajouter la boite de lait concentré sucré + 1boite 1/2 de lait Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement Verser ...
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