Faire cuire le riz 20 minutes. Bien égouter, puis ajouter les oeufs battus avec 10 cl de crème, du sel et du poivre. Eplucher les poires, les mettre dans un plat avec 35 g de beurre et les faire cuire ...

Frites, légumes de saison, purée… Pour accompagner votre côte de bœuf, vous avez un large choix. Voici notre sélection de recettes aussi délicieuses qu’originales pour bien déguster votre viande. La ...

Cette viande d'exception se distingue par le persillage très serré de la chair appelé « shimofuri » au Japon. Ce persillage donne un goût fin, un peu noisette à la viande. Mélangez le bouillon de bœuf ...

Les brochettes de poulpe et chorizo de Juan Arbalaez, alternative facile aux merguez et chippolatas. SP Marre des traditionnelles grillades piquées sur des broches ? Pour un barbecue à la pointe et ...