Aujourd'hui on se plonge dans les classiques de la cuisine italienne avec une délicieuse recette de gnocchi ultra fondante et réconfortante : Les gnocchi alla sorrentina! Cette recette végétarienne ...

Retrouvez "Un Gars, Un Chef !" chaque dimanche, à 18h30 sur La Une. Vous avez manqué l’émission ? Nous vous invitons à la revoir sur notre plateforme Auvio.

Des gnocchi crousti-fondants dorés à la poêle, une crème au parmesan veloutée et une pointe de zeste de citron pour twister l’ensemble. Voilà une recette express, mais qui a tout d’un plat raffiné. À ...

Recette italienne par excellence ces gnocchi al pomodoro font parties des plats réconfortants à tester cet été. Préparation Lavez les pommes de terre puis plongez-les dans une grande casserole remplie ...

Préchauffez le four à 210° (th. 7 – 8). Placez les cubes de butternut dans un saladier, versez 1 c. à s. d’huile d’olive par-dessus, assaisonnez de sel et poivre et faites rôtir 15 min. au four sur ...

Des gnocchis croustillants à souhait ! Pour commencer, versez vos gnocchis dans la cuve du Air Fryer. Arrosez d’huile d’olive et parsemez de paprika, d’origan et d’ail en poudre. Ajoutez le parmesan ...

Comment faire des gnocchi maison et traditionnels ? Les gnocchis sont réalisés à partir de pommes de terre et d’œufs, principalement. Pour les préparer, il vous suffit de cuire les pommes de terre, de ...

Dans une grande casserole remplie d'eau, plongez les pommes de terre et laissez cuire pendant environ 45 mn. Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d'un couteau dans une pomme de terre, si elle ...

Cuire les gnocchi dans une grande casserole remplie d'eau salée au gros sel jusqu'à ce qu'ils soient "al dente". Laver tous les légumes. Éplucher l'oignon et les carottes. Ciseler l'oignon. Tailler ...

Le 23 novembre dans Petits Plats en équilibre sur TF1, Laurent Mariotte et Luana Belmondo ont préparé de délicieux gnocchi maison dorés aux herbes. Une recette réconfortante à refaire chez vous !

Cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau salée (10 g de gros sel/litre) pendant 20 min. Peler ensuite les pommes de terre, puis les passer au presse-purée. Ajouter l'oeuf et bien ...

On adore tellement le butternut qu'on pourrait en manger sous toutes les formes. Dans cette recette, on l'associe avec du cheddar et des gnocchi. A tomber ! Par Sudinfo Publié le 09/03/2021 à ...