¿Eres 'fan' de la carne? Te decimos qué tipo de ella es el sirloin y qué tan saludable es. Los cortes de carne son un alimento que se consume tanto en la República Mexicana como en muchas otras partes ...

Entérate de la temperatura exacta a la que debes cocinar cada tipo de carne, desde cerdo a ternera y pollo. ¿Piensas que no hay nada más desagradable que un filete seco Lo hay, e implica diarrea, ...

Si eres fan de los cortes de carne, entonces seguramente has escuchado sobre el brisket. Pero, si no sabes qué tipo de carne es, aquí te contaremos todos los detalles y también te diremos qué tan ...

La elección entre la carne de res y cerdo es un dilema común en la dieta humana, con debates sobre cuál es más saludable. Ambos tipos de carne tienen sus propias características nutricionales y ...

Elegir la carne ideal según el momento, el tipo de comida... no es sencillo. Pero siempre hay expertos que pueden dar luz a ese instante. Y en este caso quién mejor que un carnicero para saber qué ...

La carne y los productos cárnicos son una importante fuente de proteína en la alimentación humana. Su consumo está influenciado por muchos factores diferentes que pueden ser de tipo socio-económico, ...

La carne es un alimento que, en España y en el resto del mundo, está en la mayoría de neveras. Dependiendo del corte y del uso que le vayamos a dar en la cocina, tiene muchísimos beneficios. No ...

La carne de vacuno es, sin duda, la más apreciada. De tal manera que, cuando decimos carne y no especificamos de que animal, se entiende que nos estamos refiriendo a la de vaca, ternera o buey y no a ...

Esto es lo que dicen los expertos. Credit...Aileen Son for The New York Times Supported by Por Sophie Egan P: Sé que, en general, las carnes procesadas son perjudiciales. Pero, ¿algunos tipos son ...

En La Mañana hicimos un experimento para comparar la carne de equino con la carne de vacuno donde además comparamos su sabor y diferencias. La carne de equino (caballo) se vende en varias carnicerías ...