Una cosa son unas patatas fritas con salsa cualquiera… y otra muy distinta son unas bravas bien hechas, con una salsa ahumada ...

A simple vista, todo parece seguir el guion habitual de cualquier bar con encanto: barra cercana, mesas pequeñas y una carta ...

La filosofía de las bravas de Chicote está clara: “Esto de las bravas pues es como lo de la tortilla con cebolla o sin ...

Fue uno de los más importantes músicos. Con su sonido rajado y callejero, que tampoco era nuevo, Willie Colón potenció y ...

Las patatas bravas son una de las tapas más pedidas en los bares españoles, una receta picante y sabrosa que ya se ha convertido en un clásico de la identidad cultural de la gastronomía nacional. Las ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria tras tener conocimiento de la comercialización de una salsa brava en ... la que se desconocen los ...

La gastronomía española custodia secretos que, a menudo, se pierden en las cocinas domésticas por culpa de las prisas o la ...

Si alguien sabe lo que es perseguir un sueño con guaguancó, ese es Pedro Durán. Mejor conocido como Pedro La Voz, el cantante ...

El festival reunió gastronomía y música de Colombia y Venezuela durante más de doce horas en The Lenovo Garage ...

Madrid es un paraíso para los amantes del tapeo: tradición, creatividad y sabor en cada barra. Entre tabernas centenarias y bares de autor, la capital escon ...

A lo mejor aún no conocéis el restaurante de Makoto Okuwa en Madrid, o sí, y cierto que no está de más recordar que abre esta Semana Santa. Si el tiempo lo permite, haz tuya suya una mesa en la terraz ...

La 39ª edición de Salón Gourmets se celebrará del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid, consolidándose como la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante del mundo. Este año, el evento esp ...