Pêche au saumon: vives tensions sur la rivière Moisie
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Jun 12, 2020
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Sauver le saumon sauvage : un appel à l'action urgent
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Plus de risques que de bénéfices à manger du saumon ? Esther Dufaur, cofondatrice de l’ONG Seastemik, alerte sur la désinformation du consommateur autour du saumon. | France Inter
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REDIFFUSION - Le saumon est devenu le troisième poisson le plus consommé en France. Avec l'augmentation de la demande, les saumons que l'on consomme ne sont plus sauvages. Ils sont élevés dans des bassins d’élevage. Ce qui pose plusieurs problèmes. Vidéo : Benoit Le Corre ; graphisme : Félix Pommier #saumon #peche #alimentation #noel | Le Monde
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